Mostrando los resultados del 1 - 20 de un total de 203 de la búsqueda '', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
  1. 1
    Evaluación de carnes procedentes de cerdos criollos y su empleo en productos cárnicos
    por Santos, Ramón
    Publicado 2006
    Enlace del recurso
  2. 2
    Obtención de tofú de leche de soya proteolizada
    por Mejías, Elizabeth
    Publicado 2006
    Enlace del recurso
  3. 3
    Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala
    por Duquesne García, Francisco
    Publicado 2006
    Enlace del recurso
  4. 4
    La diabetes nutrición y dieta /
    Enlace del recurso
  5. 5
    ¿Grasas? : {iexcl}no, gracias! /
    por Vanda
    Publicado 2014
    Enlace del recurso
  6. 6
    Breve historia de los alimentos y la cocina /
    Enlace del recurso
  7. 7
    Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina /
    por Sanchez García, Rodrigo
    Publicado 2019
    Enlace del recurso
  8. 8
    Comida y mundo virtual : internet, redes sociales y representaciones visuales /
    Publicado 2017
    Enlace del recurso
  9. 9
    Biotecnología de alimentos
    por Lucas Carrillo, Emilio Alfredo
    Publicado 2009
    Enlace del recurso
  10. 10
    Manual para la educación nutricional en la secundaria básica
    Enlace del recurso
  11. 11
    Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín
    por Guerra, María Aloida
    Publicado 2007
    Enlace del recurso
  12. 12
    Conservación de puré de tomate procesado asépticamente
    por Panadés, G
    Publicado 2007
    Enlace del recurso
  13. 13
    Durabilidad del pan de corteza suave con adición de fibra de soya
    por Piel, Diósmedes
    Publicado 2007
    Enlace del recurso
  14. 14
    Estabilidad a temperatura ambiente de arroz integral orgánico de la variedad cubana bolito bahía envasado al vacío
    por Castro, Débora
    Publicado 2007
    Enlace del recurso
  15. 15
    Modelo predictivo del efecto del ph y la temperatura sobre el crecimiento de E. coli y Alcaligenes sp
    por Beldarraín, Tatiana
    Publicado 2007
    Enlace del recurso
  16. 16
    Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado
    por Bruselas, Aster
    Publicado 2007
    Enlace del recurso
  17. 17
    Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral
    Enlace del recurso
  18. 18
    Alimentos : bromatología /
    Enlace del recurso
  19. 19
    Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería (UF0290)
    por Medrano Medrano, Alejandro
    Publicado 2012
    Enlace del recurso
  20. 20
    Introducción a la nutrición y dietética clínicas /
    por Rodríguez Pozo, Ángel
    Publicado 2017
    Enlace del recurso
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda