Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libros electrónicos |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial CEP,
2006.
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| Colección: | Manual unidad formativa.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/51131 |