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Análisis y evaluación de negocios mediante estados financieros por Palepu, Krishna G. ; Healy, Paul M. ; Bernard, Victor L. Edición: 2ª ed.Tipo de material:  Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Paraninfo, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 657.3 P156a.
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Atención al cliente en hostelería por Chon, Kye-Sung ; Sparrowe, Raymond T. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Paraninfo, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 Ch548a.
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Atención al cliente en los servicios de ocio por Ford, Robert C. ; Heaton, Cherrill. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Paraninfo, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 F699a.
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Curso de servicios hoteleros : gastronomía internacional por Cerra, Javier. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Paraninfo, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.013 C417c.
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Diccionario práctico de estadística : y técnicas de investigación científica por Sierra Bravo, Restituto. Edición: 1° ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: REF 310.03 S572d.
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Gestión de hoteles : una nueva visión por Gallego, Jesús Felipe. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Paraninfo, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 G166g.
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7.
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Introducción a las actividades hoteleras por Stewart Weissinger, Suzanne. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Paraninfo, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 S681i.
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ISO 14001 EMS : manual de sistemas de gestión medioambiental por Roberts, Hewitt ; Robinson, Gary. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: CCal389.63 R645i.
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Manual practico de cafetería y bar por Gallego, Jesús Felipe. Edición: 8ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Paraninfo, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.95 G166m.
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Operaciones y procesos hoteleros : gestión del alojamiento por Ismail, Ahmed. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Paraninfo, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.94 I75o.
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