Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Gallego, Jesús Felipe

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes - 1ª ed. - Madrid : Thomson, 2002.

ISBN: 84-283-2805-6

Subjects--Topical Terms:
RESTAURANTES
HOTELES

Dewey Class. No.: 647.95 / G166g