Buscar alternativas:
investigacion para » investigacion en (Expander búsqueda), investigacion de (Expander búsqueda), investigacion 10 (Expander búsqueda)
industria » industrial (Expander búsqueda)
Mostrando los resultados del 101 - 120 de un total de 177 de la búsqueda 'instituto de investigacion para la industria alimentaria,', tiempo de consulta: 0.38s Limitar resultados
  1. 101
    Desarrollo de un saborizante de fresa microencapsulado
    Publicado 2012
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  2. 102
    Caracterización de los compuestos volátiles de un saborizante de queso azul. Ciencia y Tecnología de Alimentos
    Publicado 2002
    Enlace del recurso
  3. 103
    Secado de aromas de alimentos por aspersión
    por Expósito, Idalmis
    Publicado 2010
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  4. 104
    Clenbuterol en hígado de bovinos de un matadero municipal de Michoacán, México
    Publicado 2010
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  5. 105
    Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas
    por Cortada, Arelys
    Publicado 2010
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  6. 106
    Elaboración de quesos fundidos con adición de concentrados de proteínas del suero
    por Real, Emilio M.
    Publicado 2011
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  7. 107
    Análisis térmico de los efectos de presurización sobre los homogeneizados cárnicos con proteína de plasma, fibra de manzana y almidón de papa
    Publicado 2010
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  8. 108
    Higroscopicidad de habas de cacao a 25 ̂C
    Publicado 2010
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  9. 109
    Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma
    por Borges, Pedro T.
    Publicado 2011
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  10. 110
    Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia
    por Luna Guevara, Juan José
    Publicado 2011
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  11. 111
    Uso de caseinato de calcio en quesos maduros
    Publicado 2001
    Enlace del recurso
  12. 112
    Evaluación de sémola de trigo almacenada a temperatura ambiente
    Publicado 2011
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  13. 113
    Durabilidad de carne de vacuno molida con diferentes conservantes
    Publicado 2012
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  14. 114
    Microextracción en fase sólida de extractos de café obtenidos por extracción con dióxido de carbono supercrítico
    Publicado 2011
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  15. 115
    Aplicación en postres lácteos de harina de plátano fruta verde
    Publicado 2010
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  16. 116
    Empleo de agua ozonizada en el manejo poscosecha de tomates
    Publicado 2010
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  17. 117
    Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación
    por Borges, Pedro
    Publicado 2010
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  18. 118
    Reseña. Métodos de aislamiento de aceites esenciales en bases especiadas
    por Sánchez, Yamilka
    Publicado 2009
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  19. 119
    Sustitución de las mezclas de ingredientes en el jamón cocido
    Publicado 2011
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
  20. 120
    Almacenamiento de filetes de atún congelados y envasados al vacío
    Publicado 2012
    Materias: “...Tecnología. Ciencia de los alimentos....”
    Enlace del recurso
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda