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  1. 41
    Alimentos argentinos.
    Publicado 1997
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  2. 42
    Alimentos argentinos.
    Publicado 1996
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  3. 43
    Alimentos Argentinos.
    Publicado 2021
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  4. 44
    Alimentos argentinos.
    Publicado 1999
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  5. 45
    Alimentos Argentinos.
    Publicado 2000
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  6. 46
    Alimentos argentinos.
    Publicado 2000
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  7. 47
    Alimentos argentinos.
    Publicado 1999
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  8. 48
    Bebida saborizada elaborada con leche de soya parcialmente hidrolizada
    por Ruiz, Adolfo
    Publicado 2008
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  9. 49
    Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso
    por Hernández, Aldo, Díaz, Julio A
    Publicado 2008
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  10. 50
    Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético
    por Perea, Julio, Brito, Ana Iris
    Publicado 2008
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  11. 51
    Alimentos argentinos.
    Publicado 2014
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  12. 52
    Métodos alternativos para la preservación de hongos filamentoso
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  13. 53
    Metodología para la formación de comisiones de evaluación sensorial en café
    por Duarte, Cira
    Publicado 2008
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  14. 54
    Mejoramiento de la floculación de cepas de levadura cervecera
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  15. 55
    Alimentos argentinos.
    Publicado 2017
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  16. 56
    Alimentos argentinos.
    Publicado 2017
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  17. 57
    Alimentos argentinos.
    Publicado 2007
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  18. 58
    Alimentos argentinos.
    Publicado 2012
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  19. 59
    Alimentos argentinos.
    Publicado 2013
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  20. 60
    Alimentos argentinos.
    Publicado 2012
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