Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

Mostrar otras versiones (1)
Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED), e-libro, Corp
Formato: Libros electrónicos
Idioma:Spanish
Publicado: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2002.
Materias:
Alimentos > Tecnología.
Food > Analysis.
Tecnologia
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/cbues/73965

Ejemplares similares

Ejemplares similares