Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados
Autores principales: | , , , |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | Libros electrónicos |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
[Buenos Aires] :
Scielo Argentina,
2004.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/9512 |