Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas
Autor principal: | Kenny, Mary |
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Autor Corporativo: | e-libro, Corp |
Otros Autores: | Costarrica, Maria de Lourdes |
Formato: | Libros electrónicos |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
2007.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/66059 |
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