Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Polo Hernán, David
Otros Autores: Sastre Méndez, María (autor.)
Formato: Libros electrónicos
Idioma:Spanish
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/43634
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (iv, 132 páginas) : ilustraciones color
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788416109098 (e book)