Contenido de acetaldehído y etanol en naranjas y mandarinas durante la postcosecha

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Meier, G. E.
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Ponte, E., Vázquez, D. E.
Formato: Libros electrónicos
Idioma:Spanish
Publicado: [Buenos Aires, Argentina] : [Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria], 2004.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/24425