Obtención de azúcares fermentables a partir de inulinasas inmovilizadas por el método de sol-gel
Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libros electrónicos |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
México :
Universidad Simón Bolívar,
2007.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/23991 |