Fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (Cocineros) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Aránega, Pedro (autor.)
Otros Autores: Requena Peláe, José Miguel (coordinador.)
Formato: Libros electrónicos
Idioma:Spanish
Publicado: Málaga, España : Editora ICB, 2012.
Edición:2a edición.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/225266