Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /
Otros Autores: | |
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Formato: | Libros electrónicos |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2010.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/16662 |