Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza
Autor Corporativo: | |
---|---|
Otros Autores: | |
Formato: | Libros electrónicos |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2008.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/13411 |