Obtención de un concentrado proteico de cártamo (Carthamus tinctorius L.) para su uso en reemplazantes de leche (.) Revista Cubana de Ciencia Agrícola 36 (3): 211-216, 2002

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Madrigal, V.
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Ortega, María Esther
Formato: Libros electrónicos
Idioma:Spanish
Publicado: Mayabeque : Instituto de Ciencia Animal, 2002.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/101611