Capacidad de innovación en industrias exportadoras de Chile: la industria del vino y la agroindustria hortofrutícola

Este documento presenta una evaluación de la capacidad para innovar, de dos cadenas alimentarias en Chile: la cadena del vino y la hortofrutícola. Estos aspectos, que son vitales para la competitividad de la empresa, con frecuencia se dejan de lado por la carencia de cifras e información básica, sie...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Moguillansky, Graciela, Salas, Juan Carlos, Cares, Gabriela
Formato: Texto
Idioma:Spanish / Castilian
Publicado: CEPAL 2006-11
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11362/4421