Cambios estructurales en las actividades agropecuarias: de lo primario a las cadenas globales de valor
Las actividades asociadas con el uso de la tierra se encuentran inmersas en profundas transformaciones técnicas, productivas y organizacionales. El destino de tales actividades no sólo se orienta a la producción de alimentos cada vez más sofisticados y diferenciados sino que se amplía hacia los bioc...
| Autores Corporativos: | , |
|---|---|
| Formato: | Texto |
| Idioma: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
CEPAL
2010-11
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11362/3804 |