La cadena de las hortalizas deshidratadas en Chile

Analiza la cadena de deshidratación de hortalizas en Chile, a fin de individualizar los factores claves y los cuellos de botella fundamentales que condicionan el desarrollo y la expansión de las exportaciones.

Detalles Bibliográficos
Formato: Texto
Idioma:Spanish / Castilian
Publicado: CEPAL 1990-09-21
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11362/18722