Rural development and urban food programming

Presenta los componentes que deberian considerarse al formular una estrategia para el abastecimiento urbano de alimentos: comercializacion, localizacion de los asentamientos humanos, energia, habitos colectivos de consumo, educacion alimentaria, higiene, uso del suelo, nutricion, y medidas de politi...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:CEPAL Review
Autor principal: Figueroa L., Manuel
Formato: Texto
Idioma:English
Publicado: 1985-04
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11362/12413