La seguridad alimentaria: tendencias e impacto de la crisis
Intenta evaluar, a la luz de un conjunto de indicadores, el grado de suficiencia, estabilidad, autonomia, sustentabilidad y equidad que ha caracterizado a los sistemas alimentarios en las ultimas decadas y durante la crisis misma.
| Publicado en: | Revista de la CEPAL |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Texto |
| Idioma: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
1988-12
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11362/11722 |