Análisis de inocuidad microbiológica y de composición fisicoquímica de alimentos preparados, disponibles en tiendas y cafetines escolares de centros oficiales de educación : resultados para la subregión San Salvador
La Asamblea Legislativa aprobó mediante decreto reformas a la Ley General de Educación para regular el acceso y venta de alimentos no saludables en las tiendas y cafetines de centros educativos públicos y privados con el objetivo de fomentar hábitos de alimentación saludables, garantizando la dispon...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad Dr. Andrés Bello,
2016
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| Edición: | 1ª ed. |
| Materias: |