Higiene en alimentos y bebidas

Higiene en alimentos y bebidas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Esartes Gómez, Esteban
Formato:	Libro
Idioma:	Spanish
Publicado:	México : Trillas, 2002.
Edición:	5ª ed.
Materias:	ALIMENTOS - BACTERIOLOGÍA BEBIDAS ALIMENTOS

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