Higiene en alimentos y bebidas
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Trillas,
2002.
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| Edición: | 5ª ed. |
| Materias: |
Bibliotecas de la Sede Central: Biblioteca de Administración y Negocios
| Número de Clasificación: |
664.65 E74h |
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