Biblioteca UFG Koha › Resultados de la búsqueda para 'ccl=an:1992'

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	1.	Manual de servicio de restaurante bar Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 642.5 M294.
	2.	Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos por Reay, Julia. Edición: 1ª reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 647.95 R288r. Listas: ADMINISTRACION DE RESTAURANTES, ADMINISTRACION DE RESTAURANTES I, Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Licenciatura en Gestión Estratégica de Hoteles y Restaurantes, RESTAURANTES III, SISTEMAS DE CALIDAD DE RESTAURANTES, Técnico en Administración de Restaurantes.