Administración de comedor y bar por Morfín Herrera, María del Carmen.
Edición: 2ª ed. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : Trillas, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (3). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 647.95 M846a.