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1.
La cocina de teresa un caso sobre alimentación, automatización y empleo

por Gordillo, Mariano Martín.

Edición: 1ª ed. Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : OEI, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (1). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 641.5 G661c.

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2.
Escuela de cocina : guía completa, explicada paso a paso, de más de 250 técnicas culinarias

Edición: 1ª ed. 1ª reimpr.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : Libsa, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (4). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 641.5 E74.

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3.
Súper muffins : donuts, brownies y co

Edición: 1ª ed. Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : NGV, s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (4). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 641.86 S959.

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4.
Bocados para fiestas

Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : NGV, s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (4). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 641.56 B664.

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5.
Sushi

Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : NGV, s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (4). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 641.5 S964.

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6.
Feliz sin carne y sano

Edición: 1ª ed. Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : NGV, s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (4). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 642 F316.

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7.
1000 vinos de todo el mundo

Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : NGV, s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (4). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 641.23 M637.

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8.
Para principiantes y cocineros expertos : entrantes

Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : s.n. , s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (4). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 641.59 P221.

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9.
Para principiantes y cocineros expertos : carnes

Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : s.n. , s.fDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (4). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 641.36 P221.

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10.
Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración

por Montes, Eduardo ; Lloret, Irene ; López, Miguel A.

Edición: 2ª ed. Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : Diaz de Santos, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (1). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 643.3 M779d.

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