|
|
1.
|
Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas por García Segovia, Purificación ; Martínez Monzó, Javier. Edición: 1ª ed. Tipo de material:  Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. : Alfaomega, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Regional de Occidente (3). Ubicación(es): Colección General Signatura topográfica: 641.3 G216t.
|
|
|
2.
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
4.
|
Costo de alimentos y bebidas : contabilización y control por Del Río González, Cristobal. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : ECAFSA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.3 D364c.
|
|
|
5.
|
Granos y raíces. fuentes de vida de la humanidad por Kahn, E. J. Jr. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Bellaterra S. A., 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 664.7 K12.
|
|
|
6.
|
Hacer reforma : alimentación y consumo por Guerrero, C. Fernández. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Anaya, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641 H117h.
|
|
|
7.
|
Higiene en alimentos y bebidas por Esartes Gómez, Esteban. Edición: 5ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 664.65 E74h.
|
|
|
8.
|
Informe sobre el estado del derecho a una alimentación adecuada en El Salvador por Procuraduria Para La Defensa De Los Derechos Humanos. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Procuraduria para la Defensa de los Derechos Humanos, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.3 P964i.
|
|
|
9.
|
Marketing de alimentos y bebidas : una aplicación de la economía de experiencias por Bermúdez Rodríguez, Mauricio. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.3 B516m.
|
|
|
10.
|
|
