Biblioteca UFG Koha › Resultados de la búsqueda para 'an:2705'

Su búsqueda retornó 8 resultados.

	1.	Los procesos de alimentos por Gutiérrez Berlinches, Alvaro. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Marcial pons, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (2). Ubicación(es): Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades. Signatura topográfica: 344.014232 G983o.
	2.	Manipulador de alimentos Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 642.5 M278.
	3.	Normas de calidad de alimentos y bebidas por Vivente, A. Madrid. Cenzano, J. Madrid. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: A. Madrid Vicente Ediciones 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 641.3 V857n. Listas: Licenciatura en Gestión Estratégica de Hoteles y Restaurantes.
	4.	Reglamentos técnicos : alimentos y bebidas procesadas, aditivos alimentarios Series v. 1Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Osartec, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 389.6 O86.
	5.	Reglamentos técnicos : buenas prácticas de higiene para alimentos no procesados y semiprocesados. Alimentos, criterios microbiologicos para la inocuidad de alimentos por Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica OSARTEC. Series v. 2Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: San Salvador : Osartec, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 389.6 O86.
	6.	Seguridad alimentaria por Carrillo Villareal, Miguel. Series v. 2Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Agenda Ciudadana de Ciencia, Tecnología e Innovación 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Ingenierías y Ciencias Aplicadas. Signatura topográfica: 664.65 C317s.
	7.	Tratado de alimentos y bebidas v.1 por Reynoso Ron, Javier. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 642.5 R466t.
	8.	Tratado de alimentos y bebidas: recetario del gourmet v.2 por Reynoso Ron, Javier. Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibliotecas de la Sede Central (1). Ubicación(es): Biblioteca de Administración y Negocios. Signatura topográfica: 642.5 R466t.

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