Administración hotelera segundo curso : alimentos y bebidas
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2002Edición: 11ª reimprDescripción: 243 pISBN: 968-24-1480-6Tema(s): HOTELES-ADMINISTRACIÓN | COMIDA-BEBIDA | ALOJAMIENTO-TURISTAClasificación CDD: 647.94
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Libros impresos | Bibliotecas de la Sede Central | Biblioteca de Administración y Negocios. | 647.94 T689a | Ej. 1 | Disponible | M015861 |
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