Tecnología de alimentos : (Registro nro. 31898)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00567nam a2200205Ia 4500 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 191129t2005||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 968-18-1953-5 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | SV-SsUFG |
| Idioma | spa |
| Convenciones de descripción | rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUAJE | |
| Código de idioma del texto / pista de sonido o título independiente | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.7 |
| Número de artículo | Ch478t |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Charley, Helen |
| 245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Tecnología de alimentos : |
| Parte restante del título | procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos |
| 250 ## - MENCIÓN DE LA EDICIÓN | |
| Mención de la edición | 1ª ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.(PIE DE IMPRENTA) | |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Limusa, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2005 |
| 365 ## - PRECIO COMERCIO | |
| Precio | 21.89 |
| Código de moneda | USD |
| 650 ## - ENCABEZAMIENTO DE MATERIA | |
| Término tópico o elemento de entrada de nombre geográfico | COCINA |
| 9 (RLIN) | 500 |
| 650 ## - ENCABEZAMIENTO DE MATERIA | |
| Término tópico o elemento de entrada de nombre geográfico | NUTRICIÓN |
| 9 (RLIN) | 1013 |
| 650 ## - ENCABEZAMIENTO DE MATERIA | |
| Término tópico o elemento de entrada de nombre geográfico | ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) | 40 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de item. | Libros impresos |
| Fuente de clasificación o esquema de estanterías | |
| Estado retirado | Existencia | Estado general | Préstamo | Localización permanente | Ubicación actual | Ubicación de la estantería | Dewey | Código de barras | Date last seen | Número de ejemplar | Precio efectivo desde | Tipo de item. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No retirado | Disponible | Bibliotecas de la Sede Central | Bibliotecas de la Sede Central | Biblioteca de Administración y Negocios. | 641.7 Ch478t | M023646 | 11/29/2019 | Ej. 1 | 08/31/2006 | Libros impresos |
