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121Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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122Influencia de diferentes concentraciones de lactato de sodio sobre las características de un jamónPublicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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123Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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124Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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125Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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126Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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127Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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128Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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129por Sepúlveda, José Uriel“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
Publicado 2011
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130por Bringas, Madai“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
Publicado 2011
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131por Anaya, Matilde“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
Publicado 2011
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132Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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133por Abreu, Jesús“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
Publicado 2011
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134Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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135Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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136Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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137por Beldarraín, Tatiana“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
Publicado 2011
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138por Carrillo, Raúl Damián“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
Publicado 2011
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139Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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140Publicado 2011“...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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