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  1. 1
    Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /
    por Amores de Gea, Diego
    Publicado 2011
    “...Hostelería y turismo....”
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  2. 2
    Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno /
    Publicado 2010
    “...Hostelería y turismo....”
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  3. 3
    Ayudantes de cocina : manual /
    Publicado 2010
    “...Hostelería y turismo....”
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  4. 4
    Actualización de pinches : cuaderno del alumno /
    Publicado 2010
    “...Hostelería y turismo....”
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  5. 5
    Gestión ambiental en el turismo y la hostelería : manual /
    “...Hostelería y turismo....”
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  6. 6
    Turismo para agentes emprendedores de negocios en pymes : manual /
    por González Herrera, Manuel
    Publicado 2010
    “...Hostelería y turismo....”
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  7. 7
    Turismo para agentes emprendedores de negocios en PYMES : cuaderno del alumno /
    por González Herrera, Manuel
    Publicado 2010
    “...Hostelería y turismo....”
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  8. 8
    Inglés profesional para turismo : manual /
    por Gómez Monsalve, Ana Cristina
    Publicado 2013
    “...Hostelería y turismo....”
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  9. 9
    Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual /
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2012
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  10. 10
    Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual /
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
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  11. 11
    Inglés profesional para servicios de restauración : manual /
    por Gómez Monsalve, Ana Cristina
    Publicado 2013
    “...Hostelería y turismo....”
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  12. 12
    Operaciones básicas de comunicación : manual /
    por Zapatero Álvarez, Ana Isabel
    Publicado 2012
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