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Autor
Título
1
Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
por
Salinas, Nancy
Publicado 2001
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eLibro Cátedra
1
Formato
Libros electrónicos
1
Autor
La Rosa, Ysmel
1
Salinas, Nancy
1
Idioma
Spanish
1
Género
Artículos electrónicos
1
Año de Publicación
De:
a:
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