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  1. 1
    La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /
    por Martínez Borrego, Estela
    Publicado 2003
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  2. 2
    La cadena productiva lechera en Aguascalientes su integración y competitividad /
    Publicado 2007
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  3. 3
    La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial /
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  4. 4
    Las competencias compartidas y su articulación : las ordenes conjuntas y los expedientes mixtos : el decreto de 6 de octubre del 1966 aprobatorio del reglamento de centrales lecheras /
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  5. 5
    Globalizacion e integracion regional en al produccion y desarrollo tecnologico de la lecheria mexicana /
    Publicado 2002
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  6. 6
    Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) /
    por Rodríguez Peula, Manuel
    Publicado 2013
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  7. 7
    Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
    por Rosado Hoyo, Pedro
    Publicado 2013
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  8. 8
    Lechería familiar : factores de éxito para el negocio /
    por Cervantes Escoto, Fernando
    Publicado 2001
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  9. 9
    Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"
    por Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo
    Publicado 2009
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  10. 10
    La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización /
    por Gigli, Isabel
    Publicado 2014
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  11. 11
    La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /
    por Martínez Borrego, Estela
    Publicado 2003
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  12. 12
    La lechería familiar en México /
    Publicado 2008
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  13. 13
    Postres lácteos (UF1285) /
    por Agyre Consulting S. L.
    Publicado 2013
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  14. 14
    Elaboración de mantequilla (UF1282) /
    por Benitez Ramírez, José
    Publicado 2013
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  15. 15
    Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
    por Pinto Rodríguez, Jeremías
    Publicado 2013
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  16. 16
    Elaboración de leches para el consumo (UF1281) /
    por González Sánchez, Marta
    Publicado 2013
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  17. 17
    Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas (UF1178) /
    por García Hurtado, María
    Publicado 2013
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