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  1. 1
    Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina /
    por Sanchez García, Rodrigo
    Publicado 2019
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  2. 2
    Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario /
    Publicado 2016
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  3. 3
    Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana /
    por Corcuera de la Mancera, Sonia
    Publicado 2015
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  4. 4
    Grano de sal y otros cristales /
    por Castañón, Adolfo
    Publicado 2017
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  5. 5
    Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón /
    por Serrano Migallón, Fernando
    Publicado 2007
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  6. 6
    Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /
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  7. 7
    La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso /
    por Gordillo Castillo, Socorro
    Publicado 2016
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