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Título
1
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /
Publicado 2021
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2
Biotecnología y alimentación /
por
Morcillo Ortega, Gloria
Publicado 2013
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eLibro Cátedra
2
Formato
Libros electrónicos
2
Autor
Castro Puyana, María
1
Cortés Rubio, Estrella
1
García López, José Luis
1
Marina Alegre, María Luisa
1
Morcillo Ortega, Gloria
1
Plaza del Moral, Merichel
1
Idioma
Spanish
2
Género
Libros electrónicos
2
Año de Publicación
De:
a:
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