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  1. 101
    Biodegradabilidad de materiales bioplásticos
    por Rodríguez, Ariel
    Publicado 2012
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  2. 102
    Ciencia y Tecnología de Alimentos /
    Publicado 2014
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  3. 103
    Ciencia y Tecnología de Alimentos /
    Publicado 2013
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  4. 104
    Ciencia y Tecnología de Alimentos /
    Publicado 2013
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  5. 105
    Ciencia y tecnología de alimentos /
    Publicado 2016
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  6. 106
    Ciencia y tecnología de alimentos /
    Publicado 2016
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  7. 107
    Ciencia y tecnología de alimentos /
    Publicado 2016
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  8. 108
    Ciencia y tecnología de alimentos /
    Publicado 2015
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  9. 109
    Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en los años 1994 al 1998
    Publicado 2001
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  10. 110
    Ciencia y tecnología de alimentos /
    Publicado 2016
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  11. 111
    Uso de caseinato de calcio en quesos maduros
    Publicado 2001
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  12. 112
    Cubaenvases información sobre envases y embalajes.
    Publicado 2011
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  13. 113
    Ciencia y Tecnología de Alimentos /
    Publicado 2015
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  14. 114
    Ciencia y tecnología de alimentos.
    Publicado 2015
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  15. 115
    Ciencia y Tecnología de Alimentos /
    Publicado 2014
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  16. 116
    Ciencia y Tecnología de Alimentos /
    Publicado 2014
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,...”
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  17. 117
    Influencia de los cultivos tratados térmicamente sobre la maduración del queso
    Publicado 2002
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),...”
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  18. 118
    Evaluación sensorial de puré de tomate en envases electrosoldados
    por Rodríguez Alvarez, Ivania
    Publicado 2002
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),...”
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  19. 119
    Estudio de conservación de pastas alimenticias
    Publicado 2002
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),...”
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  20. 120
    Deshidratación osmótica de mango a diferentes condiciones de vacío pulsante
    por Panadés Ambrosio, Gloria C.
    Publicado 2002
    “...Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),...”
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