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  1. 61
    Composición proximal y perfil de ácidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la región metropolitana de Chile
    por Zamorano R., Marcela
    Publicado 2007
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  2. 62
    Sobrevivencia de microorganismos probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis en helado batido
    por Corrales, Alejandro
    Publicado 2007
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  3. 63
    Evaluación nutricional, física y sensorial de panes de trigo, yuca y queso llanero
    por Torres, Eliana
    Publicado 2007
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  4. 64
    Comparación del estado nutricional y el rendimiento academico en escolares de quinto grado de primaria de escuelas urbanas y rurales en el municipio de Pamplona
    Publicado 2004
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  5. 65
    Antimicrobianos en leche materna y su efecto en la flora intestinal aeróbica del recién nacido /
    Publicado 1999
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  6. 66
    Nutrición proteica de bovinos productores de carne en pastoreo
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  7. 67
    Actividad antihipertensiva de fracciones peptídicas obtenidas por ultrafiltración a partir de frijol lima (Phaseolus lunatus)
    Publicado 2008
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  8. 68
    Caracterización fisicoquímica y funcional de la goma de flamboyán (Delonix regia)
    Publicado 2008
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  9. 69
    Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite
    por Arencibia Labrada, Idelsa
    Publicado 2008
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  10. 70
    Evaluación física y funcionalidad biológica de extrudidos de maíz incorporados con hidrolizados proteínicos
    Publicado 2008
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  11. 71
    Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México
    por Ramos Cassellis, María E.
    Publicado 2008
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  12. 72
    Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido
    Publicado 2008
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  13. 73
    Tratamiento de la obesidad: necesidad de centrar la atención en los pacientes de alto riesgo caracterizados por la obesidad abdominal /
    por Scarsella, Carla
    Publicado 2003
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  14. 74
    La epidemia de obesidad y sus factores relacionados: el caso de España /
    Publicado 2003
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  15. 75
    La enseñanza de nutrición en la Escuela de Medicina, Facultad de Salud de la Universidad del Valle
    por Colombia Médica
    Publicado 2003
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  16. 76
    Prevalencia de Cryptosporidium spp en niños menores de 13 años con afecciones oncológicas
    por Carreño, Mariela
    Publicado 2005
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  17. 77
    Status de crecimiento en embarazadas adolescentes : su relación con indicadores antropométricos /
    por Dueñas, Deisy
    Publicado 1996
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  18. 78
    Nutrición infantil y rendimiento escolar
    por Danza, Carlos Hernán
    Publicado 1997
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  19. 79
    Contribución a la recuperación y normalización de un alimento tradicional canario chorizo de Teror, evaluación de riesgos.
    por Guerrero Méndez, Rosa María
    Publicado 2007
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  20. 80
    Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza
    Publicado 2008
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