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  1. 41
    Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones : MF1017 /
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  2. 42
    En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales /
    por Pérez Gil, José Luis
    Publicado 2013
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  3. 43
    Análisis microbiológico de alimentos
    por Puigdomenech, Germán L.
    Publicado 2009
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  4. 44
    Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores
    por González Villa, Rolando
    Publicado 2007
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  5. 45
    Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno
    por Martínez Navarrete, Nuria
    Publicado 1999
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  6. 46
    Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /
    por Morales Cruz, Juan
    Publicado 2007
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  7. 47
    Microbiótica : nutrición simbiótica y microorganismos regeneradores: una revolución para sanar la tierra y el ser humano /
    Publicado 2014
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  8. 48
    En la mesa de un hombre antiguo : sobre derviches, pan y sopa /
    por Felpete, Abdul Raulf
    Publicado 2009
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  9. 49
    La función del envase en la conservación de los alimentos /
    por Povea Garcerant, Ismael
    Publicado 2007
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  10. 50
    Diseño de industrias agroalimentarias
    por Casp Vanaclocha, Ana
    Publicado 2005
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  11. 51
    Relación del grado de certificación del programa escuela saludable con el estado nutricio, riesgos en el consumo alimentario y nivel de actividad física en niños de edad escolar /
    por Morales Rivera, Eugenia
    Publicado 2010
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  12. 52
    PREDIMED : date el gusto de comer sano /
    por Sánchez-Tainta, Ana
    Publicado 2015
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  13. 53
    El libro blanco de la alimentación escolar
    Publicado 2008
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  14. 54
    Nutrición comunitaria /
    Publicado 2015
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  15. 55
    Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo
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  16. 56
    Regímenes alimentarios y cuestiones agrarias /
    por McMichael, Philip
    Publicado 2015
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  17. 57
    La química en la vida cotidiana /
    Publicado 2013
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  18. 58
    Inocuidad de alimentos en vegetales orientales
    Publicado 2000
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  19. 59
    Responsables y monitores de comedores escolares : formación en competencias profesionales /
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  20. 60
    Administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio /
    por Jiménez Gancedo, Berta
    Publicado 2014
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