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  1. 1
    Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
    por Medin, Roxana
    Publicado 2016
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  2. 2
    Temas en tecnología de alimentos
    Publicado 2002
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  3. 3
    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /
    Publicado 2002
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  4. 4
    Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
    Publicado 1999
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  5. 5
    Evaluación sensorial de los alimentos /
    por Espinosa Manfugás, Julia
    Publicado 2007
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