Mostrando los resultados del 61 - 80 de un total de 122 de la búsqueda '', tiempo de consulta: 0.10s Limitar resultados
  1. 61
    Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno
    por Martínez Navarrete, Nuria
    Publicado 1999
    Enlace del recurso
  2. 62
    Evaluación de métodos analíticos para la determinación del contenido de grasa en mayonesa
    por Fung, V
    Publicado 2003
    Enlace del recurso
  3. 63
    Optimización del procesamiento mínimo de piña mediante la deshidratación osmótica
    por Castro, Débora
    Publicado 2005
    Enlace del recurso
  4. 64
    Cinética de deshidratación osmótica de piña a diferentes regímenes de presión
    Enlace del recurso
  5. 65
    Elaboración de galletas a partir de trigo y otros cereales como complemento
    Enlace del recurso
  6. 66
    Diseño de industrias agroalimentarias
    por Casp Vanaclocha, Ana
    Publicado 2005
    Enlace del recurso
  7. 67
    Efecto de agentes de rehidratación sobre cepa de hongo Liofilizada empleada en la elaboración de tempeh
    Enlace del recurso
  8. 68
    Aplicaciones de la microextracción en fase sólida en el análisis de componentes volátiles en frutas y vegetales
    por Ceballos, Liena, Pino, Jorge
    Publicado 2005
    Enlace del recurso
  9. 69
    El libro blanco de la alimentación escolar
    Publicado 2008
    Enlace del recurso
  10. 70
    El natto, propiedades y aplicaciones
    por Pérez, M., Delgado, R
    Publicado 2005
    Enlace del recurso
  11. 71
    Envase no. 12 electrosoldado para puré de tomate al 20 por ciento de sólidos solubles
    por Pacheco, D
    Publicado 2005
    Enlace del recurso
  12. 72
    La calidad de la pasta de tomate envasada en bolsas flexibles
    por Panadés, G
    Publicado 2005
    Enlace del recurso
  13. 73
    Tendencias del desarrollo tecnológico de los alimentos dietéticos y funcionales
    Enlace del recurso
  14. 74
    Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos
    Enlace del recurso
  15. 75
    Distribución de los hidrocarburos terpénicos en cultivares cubanos de mango (Mangifera indica l.)
    por Pino, J. A., Mesa, J, Vázquez, C
    Publicado 2005
    Enlace del recurso
  16. 76
    Tecnología para la obtención de grasa anhidra de leche de búfala
    por Carrillo Cabrera, E
    Publicado 2005
    Enlace del recurso
  17. 77
    Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita cubano
    por Duquesne, F
    Publicado 2005
    Enlace del recurso
  18. 78
    Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo
    Enlace del recurso
  19. 79
    Alimentos transg{acute}enicos un riesgo serio para la salud ¡Ahora disponible en su supermercado! /
    por Altieri, Miguel
    Publicado 2009
    Enlace del recurso
  20. 80
    Microflora deteriorante de rollo de carne reestructurada y envasada en bolsas al vacío
    por Beldarraín, Tatiana
    Publicado 2007
    Enlace del recurso
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda