Buscar alternativas:
"libros electronicos." » "libros electronico." (Expander búsqueda)
Mostrando los resultados del 1 - 4 de un total de 4 de la búsqueda '"libros electronicos."', tiempo de consulta: 0.12s Limitar resultados
  1. 1
    Diseño de mezcla D óptimo: su aplicación en el desarrollo de un embutido fermentado, empleando como extensors carne recuperada mecánicamente de pollo y texturizado de soya /
    Publicado 2004
    “...Libros electrónicos....”
    Enlace del recurso
  2. 2
    Cinética del comportamiento de un cultivo iniciador en un embutido fermentado de carne de cerdo utilizando los extensores texturizados de soya y carne recuperada mecánicamente de pollo
    Publicado 2004
    “...Libros electrónicos....”
    Enlace del recurso
  3. 3
    Efecto antagónico de un cultivo iniciador sobre el desarrollo de los microorganismos patógenos Escherichia coli y Staphylococcus aureus en un embutido fermentado con extensores cárnicos
    Publicado 2004
    “...Libros electrónicos....”
    Enlace del recurso
  4. 4
    Comparación de un embutido de carne de cerdo con extensores, fermentado con cultivos iniciadores en sus variantes crudo y tratado térmicamente
    Publicado 2004
    “...Libros electrónicos....”
    Enlace del recurso
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda