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Autor:
Hernández Monzón, Aldo
Género:
Libros electrónicos
Ámbito geográfico:
Cuba
Idioma:
Spanish
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Hernández Monzón, Aldo
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1
Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma: caso de estudio /
por
Torricella Morales, Raul Gonzalo
Publicado 2010
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2
Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria
por
Arrechea Villacampa, Antonio
Publicado 2010
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3
Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos
por
Hernández Monzón, Aldo
Publicado 2004
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Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos
Publicado 2004
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Formato
Libros electrónicos
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Autor
Hernández Monzón, Aldo
e-libro, Corp
4
Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
2
Arrechea Villacampa, Antonio
1
Fernández Páramo, Lissette
1
Huerta Espinosa, Víctor Manuel
1
Jaramillo, Patricia
1
Martínez, Albis
1
Rodríguez, Girbau
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Torricella Morales, Raul Gonzalo
1
Universidad 2010. Congreso Internacional de la Educación Superior
1
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