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  1. 1
    Sacrificio y deshuese de cerdos experiencias en el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA) /
    por González Sotolongo, Ana M.
    Publicado 2009
    Materias: “...Tecnología de los alimentos....”
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  2. 2
    Reseña: Aprovechamiento del avestruz
    por González Sotolongo, Ana M.
    Publicado 2002
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