El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /
Autor principal: | González Delgado, Juan Carlos |
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Autor Corporativo: | e-libro, Corp |
Otros Autores: | Pino Alea, Jorge A (tut.) |
Formato: | Libros electrónicos |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2011.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/86221 |
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