Tecnología de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro Ríos, Katherin
Formato: Libros electrónicos
Idioma:Spanish
Publicado: Bogotá : Ediciones de la U, 2011.
Colección:Ingeniería.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/70961
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590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
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