Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
Autor principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | Libros electrónicos |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
San Vicente [del Raspeig], Alicante :
Club Universitario,
2012.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/62353 |
Descripción Física: | 357 p. |
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Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas: p. 355-357. |