Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) /

Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Oña Baquero, Carmen María de
Otros Autores: Serrano Pérez, Diego
Formato: Libros electrónicos
Idioma:Spanish
Publicado: Málaga : IC Editorial, [2013]
Colección:Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria.
Materias:
Food > Packaging.
Alimentos > Envasado.
Food conservation.
Conservación de alimentos.
Food industry and trade.
Industria alimentaria.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/44962
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (iv, 220 páginas)
ISBN:9788417026585 (e-book)

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