Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /

Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Maier Neumann, Liliana (Editor )
Formato: Libros electrónicos
Idioma:Spanish
Publicado: Santiago de Chile : RIL editores : Ediciones Universidad Santo Tomás, 2021.
Materias:
Food > Safety measures.
Food > Microbiology.
Microbiología de alimentos.
Control de alimentos.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/bibliotecaufg/189561

Ejemplares similares

Ejemplares similares